Lumitester SMART higiéniai gyorsteszt, tisztaság ellenőrző, HACCP, GFSI, IFS, BRCS, FSSC ATP megfelelőség
Kikkoman Lumitester SMART kézi higiéniai gyorsteszt, HACCP gyorsteszt, ATP teszter
A nem megfelelően végzett tisztítás keresztszennyeződést okozhat, mely súlyos következményekhez vezet. (Az ATP (adenizon-trifoszfát) + AMP (adenozin-monofoszfát) higiéniai monitoring egy kényelmes és gyors módja a tisztaság mérésének.
Felületi gyorsteszt előnyei:
Gyors és egyszerű
Azonnali eredmény
Ideális higiéniai (HACCP) ellenőrzéshez
Mérési elv:
A bioluminszecenciát mérő tesztek ATP + AMP mennyiségét mérik. Ez egy olyan molekula, amely energiát biztosít minden élő szervezet számára. Ennek segítségével és egy szabadalmaztatott módszer használatával lehetőség van a mikroorgaznimusok jelenlétének kimutatására. (US Patent No. 5891659)
Az AMP egy végtermék, mely az ATP-ből keletkezik hőkezelés vagy fermentálás hatására. A Lumitester SMART egy ATP regeneráló enzim, a PPDK segítségével méri mind az ATP és az AMP mennyiségét. A módszer így nagyobb érzékenységet ad, mint más kizárólag ATP mérésen alapuló biolumineszcenciás módszerek.
Használat folyamata:
1. Felületi mintavétel Lucipac mintavevő tollal
2. Mintavevő toll visszahelyezése a tartójába, majd a vegyszer és enzimtartó rekeszbe való benyomás (a tampon részét benyomjuk a reakció rekeszbe)
3. Összerázzuk, hogy a minta homognizálódjon a luciferinnel és luciferázzal
4. Mérés PD30 készülékben, mely a mérés végén RLU értéket ad.
Mérési eredmény RLU (relatív luminesszens érték)
A mért értékkel szemben támasztott határértékeket mi határozzuk meg, ám lapos és sima felületeken (üveg vagy fém) 200 RLU a javasolt határérték. Egyenetlen felületeken (műanyag termékek, vagy karcolt felület esetén) 500 RLU-t nem szabad átlépni. Olyan területeken, ahol a higiénia rettentően magas szintjét kell hozni, 20 / 50 RLU határérték a cél.
ALKALMAZÁSOK:
SŐRFŐZDE (Kattintson a cikkért)
Technikai specifikációk:
Mérési idő: 10 másodperc (vagy max. 20 másodperc, ha a környezeti hőmérséklet alacsony)
Mérési hőmérséklet: 10-40°C, ha hőmérséklet kompenzációt használunk; 20-35°C, ha a hőmérséklet kompenzációt nem használunk
Mért eredmény: RLU
Interface: Bluetooth LW (Ver 4.1), USB
Dátum memória: 2000 adat
Áramellátás: 2 db AA elem, vagy újratölthető akkumulátor
Méretei: 65 x 175 x 32 mm
Súlya: 255g (elemmel együtt)